‼️🌷Друзья! Смотрите расписание мастер-классов АПРЕЛЬ-МАЙ.
Всех ждем🤗
Проведите время с пользой и в приятной компании!
Для записи обращайтесь к Татьяне Перовой
✅1 апреля "Бенто-торт и торты в стакане"
✅1 апреля "Шоколад ручной работы"
✅2 апреля "Эклеры, пирожные шу"
✅8 апреля "Торт с нуля"
✅9 апреля "Меренговые рулеты"
✅9 апреля "Капкейки" детский мастер-класс 8+
✅15 апреля "Чизкейки"
✅22 апреля "4 торта"
✅23 апреля "Пирожные Моти, конфеты бригадейро"
✅23 апреля "Бенто-торт" детский мастер-класс 8+
✅29-30 апреля "Муссовые торты"
✅6 мая "Торт с нуля"
✅7 мая "Эклеры, пирожные шу"
✅8 мая "Бенто-торт и торты в стакане"
✅13-14 мая "Муссовые торты"
✅13 мая "Корпусные конфеты"
✅20 мая "Кенди бар"
✅21 мая "Меренговые рулеты"
✅21 мая "Капкейки" детский мастер-класс 8+
✅27 мая "4 торта"
✅28 мая "Пирожные Моти, конфеты бригадейро"
✅28 мая "Бенто-торт" детский мастер-класс 8 +
👍Наши мастер - классы отлично подходят и для новичков и для людей уже имеющих опыт в приготовлении кондитерских изделий.
- Вы узнаете все тонкости приготовления любимых десертов. Научитесь их готовить.
- Технологические карты выдаются каждому участнику.
- После мастер-класса все сможете повторить дома, преподаватель всегда на связи и сможет ответить на ваши вопросы.
- Все приготовленное участники уносят с собой.
- Все продукты включены в стоимость.
- Весь инвентарь выдаётся. С собой участники приносят только сменную обувь.
- Группы до 7 человек.
- По окончанию мастер-классов выдаётся именной сертификат.
-------------------------------------------------------
👇Подробности и цены!
🍰1 апреля, 8 мая "Бенто-торт и торты в стакане" cake to go
Новинка!
Готовим сразу 2 вида, одни из самых популярных десертов!
Десерты открытки: бенто-торт и cake to go (торт с собой)
Начинки: красный бархат, чёрный лес, йогурт-клубника.
В программе:
- 3 рецепта!
- выпечка 3х видов бисквитов.
- приготовление 3х видов крема.
- 3 видов ароматных начинок.
- сборка и выравнивание бенто-тортов.
- сборка тортов в стакане.
- создание рисунка и оригинальных надписей!
Каждый уносит с собой бенто-торт
и 2 торта в стакане.
По окончанию мастер-класса выдаётся именной сертификат.
Ведущая мастер-класса: Ревелева Ольга
Продолжительность: с 10:00 до 14:30
Цена: 4200 руб.
‐-------------------------------------------------
🍰1 апреля "Шоколад ручной работы"
- Мастер-класс отлично подходит для новичков!
В программе:
- МЕДИАНТЫ
- МИНИ ПЛИТКИ
- ШОКОЛАДНЫЕ ЛОЖЕЧКИ
- ОТКРЫТЫЕ КОНФЕТЫ С ЯГОДНО-ОРЕХОВЫМ НАПОЛНЕНИЕМ
- ШОКОЛАДНЫЕ БОМБОЧКИ С КАКАО
На мастер-классе Вы узнаете
- все о шоколаде и его видах.
- о темперировании шоколада
и его способах.
- узнаете какой шоколад выбрать, чтобы работать удобно и легко у себя на кухне. Коснемся состава шоколада , научимся правильно читать упаковку, использовать в работе сублимированные ягоды и фрукты. А также окрашивать белый шоколад натуральными красителями из ягод и фруктов.
- научитесь работать с формами для шоколада.
Каждый участник МК СОЗДАСТ СВОЮ УНИКАЛЬНУЮ КОРОБОЧКУ С ШОКОЛАДНЫМИ ИЗДЕЛИЯМИ и унесёт с собой.
Ведущая м.к. Лобова Мария
Продолжительность с 15:30 до 19:00
Стоимость 3900 руб.
‐-------------------------------------------------
🍰2 апреля, 7 мая "Эклеры, пирожные шу"
В программе:
- выпечка эклеров и пирожных шу.
- приготовление 5 видов начинок.
- декор: глазурь, меренга, ягоды.
- все тонкости и нюансы при работе с заварным тестом.
Каждый участник уносит с собой эклеры и пирожные шу, ассорти из разных вкусов.
Ведущая м.к. Лобова Мария
Продолжительность с 10 до 14.00
Стоимость 4200 руб.
----------------------------------------------------------
🍰8 апреля, 6 мая мастер-класс "Торт с нуля"
Начинка: вишня-шоколад
Декор: шоколад, ягоды, шоколадные потеки.
На мастер-классе вы научитесь:
- выпекать шоколадный бисквит.
- готовить вкусный сливочный крем.
- варить ароматную вишневую начинку
- научитесь правильно разрезать коржи.
- освоите технику правильной сборки и выравнивания торта.
- научитесь делать красиво шоколадные потеки и декор торта.
Каждый участник собирает свой торт и уносит его с собой!
Все необходимое выдаётся на мастер-классе, с собой участники приносят только сменную, удобную обувь.
Ведущая м.к. Ревелева Ольга
Продолжительность с 10:00 до 15:00
Стоимость 5200 руб.
---------------------------------------------------------
🍰9 апреля, 21 мая мастер-класс "Меренговые рулеты"
В программе:
2 вкуса.
Миндаль-лимон
Малина-фисташка
- выпечка нежной меренговой основы.
- 2 вида ароматных начинок
- 2 вида вкусных кремов.
- вы узнаете все тонкости приготовления этих нежных и очень вкусных десертов.
Каждый участник уносит с собой ассорти из разных вкусов.
Все продукты включены в стоимость.
Ведущая м.к. Лобова Мария
Продолжительность с 10:00 до 13:30
Стоимость 3800 руб.
----------------------------------------------------
🍰9 апреля, 21 мая "Капкейки" детский мастер-класс 8+
Очень интересный мастер-класс для юных кондитеров!
Начинка: шоколадная
Декор: крем, ягоды, мастика.
В программе:
- Выпечка капкейков.
- Заполнение начинкой
- Создание шапочек для капкейков из вкусного и нежного крема.
- Декор из мастики.
Дети уносят с собой вкусные наборчики из 6 капкейков, приготовленные своими руками и конечно же рецепты!
Ведущая мастер-класса: Ревелева Ольга.
Продолжительность с 15:00 до 17:30
Стоимость 2000 руб.
------------------------------------------------------
🍰15 апреля мастер-класс "Чизкейки"
В программе:
- Выпечной чизкейк классический, чизкейки сникерс, клубничный мохито.
На мастер-классе вы:
- приготвите песочную основу для чизкейков, ароматное желе.
- приготовите 3 вида сырной основы
- научитесь варить вкусную карамель
- узнаете о всех тонкостях приготовления чизкейков.
- разберете все ошибки которые могут возникнуть при приготовлении чизкейка.
- По окончанию мастер-класса выдаётся именной сертификат.
- Все продукты включены в стоимость.
- Каждый участник унесет с собой ассорти из 3-х вкусов.
Ведущий м.к. Ревелева Ольга
Продолжительность с 10:00 до 14:30
Стоимость: 4800 руб.
-------------------------------------------------------
🍰22 апреля, 27 мая мастер-класс "4 торта"
В программе:
Любимые начинки: Медовик, Наполеон, Эстерхази, Прага.
На мастер-классе вы:
- научитесь выпекать ароматные медовые коржи для медовика, коржи для Наполеона из слоёного теста.
- приготовите 2 вида вкусных бисквитов для тортов Эстерхази и Прага.
- научитесь готовить 4 вида вкусных и нежных кремов.
- узнаете о всех тонкостях приготовления тортов медовик, наполеон, эстерхази, прага.
- По окончанию мастер-класса выдаётся именной сертификат.
- Все продукты включены в стоимость.
- Каждый участник унесет с собой ассорти из 4х вкусов.
Ведущая м.к.: Ревелева Ольга
Продолжительность с 10 до 15:00
Стоимость 4400 руб.
---------------------------------------------------
🍰23 апреля, 28 мая "Пирожные Моти, конфеты бригадейро"
В программе мастер-класса:
- 3 вкуса пирожных моти:
Ананас-матча
Банан-Клубника
Кофе -солёная карамель
- 2 вкуса бригадейро:
Кокос и какао
На мастер-классе вы:
- научитесь готовить рисовое тесто для моти
- приготовите 3 вида кремов и 3 вида желейных начинок.
- научитесь правильной сборке десертов.
- научитесь варить вкусную карамель.
- узнаете о всех тонкостях приготовления пирожных моти и конфет бригадейро
- разберете все ошибки которые могут возникнуть.
- По окончанию мастер-класса выдаётся именной сертификат.
- Все продукты включены в стоимость.
- Каждый участник унесет с собой коробочку с разными вкусами моти и конфет бригадейро.
Ведущая м.к.: Лобова Мария
Продолжительность: с 10:00 до 14:30
Стоимость: 4200 руб.
-------------------------------------------------------
🍰23 апреля, 28 мая "Бенто-торт" детский
мастер-класс 8+
Очень интересный мастер-класс для юных кондитеров! Готовим мини - тортик.
Начинка: клубника-ваниль.
Декор: крем.
В программе:
- выпечка бисквита.
- приготовление нежного крема, пропитки для торта.
- приготовление начинки.
- сборка торта, выравнивание, украшение.
Каждый участник приготовит свой торт и унесет с собой!
Все продукты включены в стоимость.
Ведущая м.к.: Ревелева Ольга
Продолжительность с 15:00 до 18:00
Стоимость 2400 руб.
-----------------------------------------------------
🍰29-30 апреля, 13-14 мая "Муссовые торты"
Начинки: манго-маракуйя, сникерс.
На мастер-классе вы узнаете все тонкости приготовления муссовых тортиков. Каждый участник соберет свой торт, приготовит гляссаж, сделает декор из шоколада и унесет свой тортик с собой.
На м.к. вы узнаете как приготовить:
- 2 вида бисквита
- вкуснейшее, ароматного желе
- Хрустящий слой
- 2 вида нежнейших муссов
Узнаете как правильно собирать муссовый торт, научитесь варить вкусную карамель.
- Как работать с силиконовыми формами для муссовых тортов
- Как сделать идеальную зеркальную глазурь
- Как правильно покрывать торт глазурью
- узнаете все о шоколадном велюре
- научитесь оригинально украшать муссовые торты.
Ведущая м.к.: Перова Татьяна
Продолжительность: с 10.00 до 14.00 Мастер-класс 2 дня. суббота и воскресенье.
Стоимость: 6200 руб.
_________________________________
🍰13 мая мастер-класс "Корпусные конфеты"
В программе:
-Темперирование шоколада разного вида.
-Темпертровние какао масла и работа с ним.
-Работа с формами, окрашивание форм в разных техниках.
- Создание самых трендовых дизайнов!
- Приготовление 4х видов вкусных и ароматных начинок.
- Формирование корпуса конфеты, заполнение начинкой, закрытие донышка.
- Вы узнаете все тонкости и нюансы приготовлерия корпусных конфет!
- Легко сможете приготовить такие конфеты дома!
Ведущая м.к.: Лобова Мария
Продолжительность: с 15:00 до 19:00
Стоимость: 4400 руб.
------------------------------------------------------
🔥20 мая мастер-класс "Кенди бар"
В программе (десерты в стаканчике, капкейки, кейкпопсы).
Начинки:
Шоколад-карамель
Ваниль-вишня
Морковная с лаймом
Красный бархат
На мастер классе вы научитесь:
- выпекать 4 вида.
- готовить 3 вида крема.
- готовить вкусные начинки, вишневую и лаймовую.
- варить вкусную соленую карамель.
- научитесь правильно отсаживать крем для украшения капкейков.
- узнаете все тонкости приготовления и сборки десертов в стаканчике, капкейков и кейкпопсов.
Каждый участник уносит с собой коробочку приготовленных десертов.
Все необходимое выдаётся на мастер-классе, с собой участники приносят только сменную, удобную обувь.
Ведущая мастер- класса: Ревелева Ольга
Продолжительность с 10:00 до 15:30
Стоимость 4200 руб.
----------------------------------------------------
